ร้านป้ากลม กาแฟโบาณ มากกว่า 50 ปี

วันนี้ขออนุญาตเริ่มด้วยคำถามกันเลยดีกว่าว่า ถ้าให้คุณนึกถึงร้านกาแฟคุณ จะคิดถึงอะไร หรือว่าบรรยากาศต้องเป็นอย่างไร ?ซึ่งคำตอบที่ได้จากคุณทรง ยศที่เข้ามานั่งจิบน้ำสีเข้มๆ รสขมๆ นั้นก็เพื่อให้กระตุ้นร่างกายกระปรี้กระเปร่าพร้อมลุยงานกองโตแม้ว่าจะได้ เวลาเลิกงานไปนานแล้วก็ตาม ส่วนคุณ
มนตรีที่มาพร้อมโน๊ตบุ๊คนั่งหน้าตาเคร่งเครียดอยู่ที่โต๊ะอีกฝั่ง หนึ่งของร้านบอกว่า กำลังเตรียมงานที่จะต้องนำเสนอให้กับลูกค้าในอีกไม่กี่ชั่วโมงข้างหน้านี้ หรือแม้กระทั่งอย่างเด็กมหาวิทยาลัยคนหนึ่งก็บอกว่า ที่เข้าไปนั่งในร้านกาแฟเจ้า ดังนั้นก็แค่มานั่งรอเพื่อน ซึ่งไม่ว่าคำตอบจะเป็นอย่างไร เราขอให้คุณ
ลืมภาพบรรดาร้านกาแฟยักษ์ใหญ่ในเมืองทั้งหลายไปชั่วขณะหนึ่งก่อน เนื่องจากร้านกาแฟจริงๆ แล้วนั้นไม่ได้มีเพียงรูปแบบที่คุ้นตาคนเมืองอย่างเรา เท่านั้น และวันนี้เราได้มีโอกาสมาเยือนเมืองระยองจึงอยากแนะนำให้ได้รู้จักกับร้าน กาแฟธรรมดากลางเมืองระยอง อย่างร้านป้ากลม ร้านซึ่งมากไปด้วย
เรื่องราวอันมีชีวิตชีวาของผู้คนย่านนี้ ซึ่งร้านที่ว่ามานี้ตั้งอยู่เกือบจะสุดถนนยมจินดา ปลูกเป็นบ้านไม้สองชั้นสองคูหา เปิดให้บริการมากว่า 50 ปี ตั้งแต่ สมัยป้ากลมยังเป็นสาวจนกระทั่งถึงปัจจุบัน อีกทั้งป้ากลมยัง คอยเป็นผู้กำกับเครื่องดื่มทุกแก้วไม่ว่าจะร้อนหรือเย็นก่อนจะส่งถึงมือ บรรดาสมาชิกของสภา
กาแฟแห่งนี้ และจากบรรยากาศจากที่เราได้ไปนั่งสัมผัสบรรยากาศมานั้น ต้องบอกว่าผู้คนต่างหมุนเวียนเข้าออกกันทั้งวันอย่างไม่ขาดสาย สมาชิกส่วน ใหญ่ที่เข้ามาจับจองเก้าอี้ต่างก็รู้จักมักคุ้นกันเป็นอย่างดี ต่างจากร้านกาแฟติดแอร์ในกรุงเทพฯร้านกาแฟป้ากลม ระยอง

เมื่อเวลาเข้าไปนั่งในร้านก็จะมีลักษณะแยกกันเป็นปัจเจกชัดเจน ฉะนั้นเรื่องของบรรยากาศและอรรถรสในวงสนทนาก็แตกต่างกันด้วยเช่นกัน ที่นี่จึงให้ บรรยากาศสบายๆ เต็มไปด้วยการพูดคุยและเสียงหัวเราะอย่างเป็นกันเอง จนดูเหมือนว่าคนที่มายังร้านแห่งนี้ไม่ได้เพียงแค่จะมานั่งดื่มกาแฟกันเพียง
อย่างเดียวหรอก เราคิดว่าน่าจะใช้กาแฟเป็นตัวเชื่อมและกระชับความสัมพันธ์มากกว่าในระหว่างที่เรานั่งดื่มกาแฟอยู่ภายในร้านก็แอบสังเกตและสงสัยว่า ป้ากลมแม้จะมีอายุปาเข้าไปถึง 77 ปีแล้ว แต่เรื่องความกระฉับกระเฉงนั้นยังคงเต็ม เปี่ยม เห็นว่าป้าแกไม่ได้อยู่นิ่งเลยเพราะต่างวุ่นอยู่กับการชงเครื่องดื่มไม่ว่า จะเป็นชา กาแฟ ซึ่งก็ยังชงด้วยถุงกรองอันเป็นเอกลักษณ์ของร้านกาแฟ โบราณไม่ต่างไปจากในอดีต

ร้านกาแฟป้ากลม ระยอง 2

และเมื่อเราได้จังหวะเหมาะๆ ก็ปรี่เข้าไปพูดคุยกับป้ากลมทันที ซึ่งป้าก็ได้เล่าให้ฟังทั้งๆ ที่มือก็ยังคงง้วนอยู่กับการชงว่า บริเวณแถวนี้ในสมัยก่อนนั้นค่อน ข้างพลุกพล่านมากไปด้วยผู้คน นั่นเพราะว่าฝั่งตรงข้ามกับร้านป้ากลมนั้นมีแม่น้ำระยองไหลผ่าน ซึ่งในสมัยก่อนการขนส่งวัตถุสิ่งของต่างๆ ไปมานั้นก็มัก
จะใช้เรือเป็นพาหนะสำคัญ รวมถึงยังเป็นแหล่งแลกเปลี่ยนซื้อขายผลิตผลต่างๆ อีกด้วย ถือว่าย่านนี้ในสมัยก่อนค่อนข้างจะคึกคักและเป็นศูนย์กลางที่สำคัญ ของเมือง ระยองเลยทีเดียว พอลูกค้าใหม่ทยอยเปลี่ยนหน้าเข้ามาอุดหนุนฝีมือป้ากลม ก็ถือเป็นสัญญาณว่าการสนทนาระหว่างกันได้หยุดลงชั่วขณะ แต่
เสียงพูดคุยของสมาชิกในร้านยังคงยังคงดำเนินต่อไปเหมือนจะไม่มีที่สิ้นสุด

ร้านกาแฟป้ากลม ระยอง 3

ชื่อร้าน : ร้านป้ากลม
ร้านเปิด – ปิด : 07.00 – 17.00 น.
ที่อยู่ : ถนนยมจินดา อ.เมืองระยอง
เบอร์ ทร. 038-611-94

ร้านกาแฟป้ากลม ระยอง 4

แผนที่ร้านป้ากลม

ขอบคุณภาพจาก www.rayonghip.com

เรียบเรียงโดย www.thetrippacker.com

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับเรื่อง : ร้านป้ากลม กาแฟโบาณ มากกว่า 50 ปี